Hoje é dia 26 de dezembro, dia em pensamos no NATAL que passou, nas brincadeiras que fizemos, nos abraçamos que trocamos, nas saudades que ficaram, nas palavras amigas e nas comidas e bebidas - às vezes exageradas - que bebemos e comemos. Tudo isso é chichê ou verdade? Para mim, pelo menos, é um pouco assim, sim! Afinal, relembrar é viver !
Penso, principalmente, na oportunidade maravilhosa de passar mais uma data especial com minha família e na felicidade de ter trabalhado muito naquilo que amo. Com isso não posso deixar de pensar, também, nos amigos que fizeram das minhas delícias o seu prato de festa! Com certeza, isso me enche de alegria.
Neste NATAL trabalhei muito, fiz pratos diversos, para os mais diferentes gostos: carnes saborosas como peru recheado, tender, leitão, lombo, pernil e outros! Pratos deliciosos como conchilionne recheado, farofa com uvas passas, arroz com amêndoas, arroz de forno, strogonofe de camarão, bacalhau com molho branco e vermelho, e outras delícias. Nos doces, que adoro, fiz bolo de chocolate com calda, torta de amêndoas (receita na minha avó), torta de frutas e até docinhos.
Foi tanto trabalho que nem tive tempo de registrar o que fiz de delicioso, deixo aqui apenas três fotos que consegui fazer !!!!
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| ARROZ COM AMÊNDOAS E PASSAS |
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| LOMBO COM FRUTAS |
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| BOLO DE CHOCOLATE |
